●居酒屋

旬菜酒房　入人家

シュンサイシュボウ　イトヤ

[TEL] 011-562-2418

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]地下鉄南北線すすきの駅より徒歩3分

北海道の食材をふんだんに使う
自慢の創作料理で満腹に

「お客さんが気軽に立ち寄ってくれる、自宅みたいに落ち着ける店にしたかった」と料理人の穴田さんの言葉どおり、木目を生かした店内はぬくもりにあふれ、自然とくつろげる雰囲気がある。70種以上のメニューは、北海道ならではの旬の食材をふんだんに使い、素材の味を最大限に引き出した創作料理がずらり並ぶ。さらに10～15品ほど用意される「本日のおすすめ」にも注目。毎週水～土曜にしか味わうことができない、極上レバ刺しもぜひ味わってほしい一品だ。

旬の食材を使った揚げ物や刺身、サラダ、鍋などのメニュー全8品に、120分の飲み放題が付いた宴会コースは4000円（写真はイメージ）。ほか、全9品5000円、全11品6000円のコースもある

旬菜酒房　入人家 PICK UP写真

刺身盛り合わせ2500円～は、サーモン、サバ、マグロ、真ダチ、カキ、ツブと食べごたえ十分の6品。仕入れにより内容が変わる場合もある

鶏刺600円。山わさびとスダチ・ネギが添えられた鶏肉の刺身は絶品。新鮮さと深い味わいを確かめて欲しい一品

プリプリとした食感がたまらない、海老のから揚げマヨソース840円。ソースのレシピはトップシークレットとか

タケノコ、アスパラ、ウド、タラの芽などの旬の野菜を天ぷらやおひたしといったさまざまなメニューに調理

たちの炭焼き1000円。軽く火を通したひと口サイズのタチは、おすすめメニューのひとつで、箸とお酒が止まらない

薄く焼かれた、たたみいわしのパリパリ感がやみつきになる、たたみいわしとレタスのシーザースサラダ720円

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旬菜酒房　入人家店舗情報

基本データ

店名	旬菜酒房　入人家
住所	札幌市中央区南5条西3丁目大松ビル　2F
電話	011-562-2418 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●地下鉄南北線すすきの駅より徒歩3分
営業時間	●18:00～翌3:00
休日	日曜日,祝日
駐車場	なし
平均予算	[夜]3500円